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①生产性能：生产水平越高，鸡需水量越大。如成年鸡的饮水量比雏鸡多；在体重相同的鸡中，幼鸡出现缺水症要比成年鸡来得快；产蛋鸡饮水量比不产蛋母鸡多。
②饲料结构：有些饲料如食盐等，可引起肚子不舒服，因此需水量增加。日粮中蛋白质水平过高，可增加饮水量，因为鸡体内过多的氮，须从肾脏排泄，而鸡对尿的浓缩能力差，故需要提高排水量来排泄更多的氮，从而使需水量增加。饲料中粗纤维含量提高，鸡的排粪量增加，也导致需水量增加。
③环境温度：肉鸡笼养鸡在生产条件下，由于环境温度的变化，鸡的饮水量有较大变化。高温（高于30℃）时通常会增加饮水量。环境温度每升高1℃，饮水量可增加7%左右；而低温（低于10℃以下）时，则会使饮水量降低。产蛋母鸡当气温由10℃以下升高到30℃以上时，其饮水量可增加2倍。另外，饮用水的温度更能影响鸡的饮水量。鸡喜欢饮冰凉的水，而不喜欢饮高于环境温度的水，并拒绝饮高于45℃以上的水。
④水的质量：肉鸡笼养鸡鸡对水的质量要求较严格。水中杂质要少，pH在6.0-8.5之间。若水中杂质较多，特别是水中含有较多可溶性矿物质时，会导致鸡对水的适口性降低，从而减少饮水量。另外，水中投人某些药物后，也可降低鸡的饮水量。因此，应给鸡新鲜、凉爽和清洁的饮水。